زندگینامه بهروز فروتن

بهروز فروتن بنیان گذار صنایع غذایی بهروز و کارآفرین ایرانی با بهره گیری از دانش و پشتکار خود، به تولید محصولات فوق العاده بهروز با بهترین متد روز اقدام نموده که امروزه این محصول در بازار ایران دارای جایگاه خوب و محبوبی می باشد.

این فرد کارآفرین با تحمل سختی های بسیار و کسب تجارب فراوان، افتخارات و تقدیرنامه های فراوانی از موسسات مختلف دریافت نموده و با در اختیار گذاشتن تجربیات خود به سایر افراد و کسب و کار های متفاوت کمک بسیاری نموده است.

در این بخش از زندگینامه کارآفرینان از وبسایت کلید موفقیت به شرح کامل زندگی نامه بهروز فروتن، پیشینه کاری و تجارب، محصولات، سوابق و نیز همکاری بهروز فروتن با بابک بختیاری دیگر کارآفرین موفق پرداخته شده است.

زندگی نامه بهروز فروتن

بهروز فروتن تاجر کارآفرین ایرانی متولد سال ۱۳۲۴ در شهر امیریه تهران بوده که این شخص بنیان گذار مرکز تحقیقات غذایی ایران و صنایع بهروز، کارآفرین نمونه و نویسنده چندین کتاب در زمینه کارآفرینی می باشد.

بهروز فروتن پدر خود را در سن ۱۰ سالگی از دست داد و از نصیحت های پدر وی این بود که انسان باید جوهر کار داشته باشد؛ به همین دلیل بهروز فروتن از همان دوران کودکی با حمایت پدرش وارد بازار کار شد و برای کاسب ها در محله خود، شاگردی می کرد.

آقای فروتن با از دست دادن پدرش به عنوان عضوی کوچک در خانواده با مشکلات زیادی روبرو شد و سختی های بسیاری را تحمل کرد تا امروز به عنوان فردی تاثیرگذار و کارآفرین موفق شناخته شود؛ که از نظر او موفقیت هایش را مدیون افرادی است که به او ستم کرده اند.

پدر بهروز فروتن رئیس اداره آگاهی (نظامی) و مادرش فرهنگی بود و همسر او بانو بهجت مجیدی به عنوان موسس منسوجات در آسا فعالیت می کرد و بهروز فروتن خود نیز مدرک فوق لیسانس مدیریت از دانشگاه تهران را داشته که در ابتدا به واسطه این رشته در مدارس به تدریس مشغول شد.

دوران کودکی و نوجوانی بهروز فروتن

بهروز فروتن در تاریخ ۱۱ فروردین ۱۳۳۴ در خانواده ای نسبتا پرجمعیت شامل پدر، مادر، دو خواهر و دو برادر به عنوان فرزند آخر و ته تغاری متولد شد که دقیقا ۱۰ سال بعد از تولدش پدر خود را از دست داد.

این فرد در همان دوران کودکی برای اینکه کمک خرجی برای خانواده و مادر خود باشد؛ شروع به فروش محصولاتی مانند اسباب بازی، شکلات، فانوس و … به صورت درصدی کرد و بعد از آن نیز به تعمیر دوچرخه اقدام نمود.

بهروز فروتن در دوران مدرسه به علت شیطنت زیاد چندین مدرسه را عوض کرد و سپس با تحصیل در رشته مدیریت دانشگاه تهران و اخذ مدرک لیسانس به تدریس درس مدیریت در مدرسه پرداخت.

این فرد دقیقا در همان مدرسه ای که خودش نیز در آنجا قبلا شاگرد بوده به طور قراردادی مشغول به کار شد و به دلیل وجود مشکلات و مسائل مالی به اجبار در کنار تدریس در کار پیمانکاری نیز شروع به فعالیت کرد.

بهروز فروتن موفقیت امروز خود را حاصل اندیشه و دسترنج گذشته خود دانسته و معتقد است که مهم نیست چه فعالیتی انجام می دهید؛ مهم این است که با فرهنگ کار آشنایی داشته باشید.

پیشینه کاری و فعالیت بهروز فروتن

بهروز فروتن در سه پیشینه دبیری، پیمانکاری و صنعت غذایی فعالیت کرده که در زمان تدریس به صورت شبانه درس می خواند و روزها به دانش آموزان تدریس می کرد.

ایشان شغل دبیری را به علت تصمیمات هیجانی، بدون تعقل، ارتباطات نابجا و اعتماد احساسی و بدون دریافت مشاره رها کردند و به سراغ حرفه پیمانکاری رفته و به عنوان مهندس ذوب آهن شروع به فعالیت کردند.

در شغل پیمانکاری نیز به علت حفظ آبرو و اعتبار، اعتماد بی جا و تصمیمات هیجانی مجبور به رها کردن این شغل شده و اعتماد نادرست، موجب از دست رفتن اموال، خانه، ویلا و … او شد.

پس از آن بهروز در سخت ترین شرایط با اراده قوی و پشتکار وارد صنعت غذا شد و به تولید محصولات غذایی با کیفیت اقدام کرد.

شروع کسب و کار بهروز فروتن

بهروز فروتن به علت اعتماد بی جا و اشتباه یکی از دوستان نزدیک خود تمام دارایی خود را به دلیل بدهی بالای خود از دست داد و همین موجب شد تا او به فکر راه انداختن کسب و کار جدید باشد.

او با سرمایه کمی که داشت در زیر زمین خانه اجاره ای خود به کمک همسر و فرزندانش به تولید محصولات غذایی اقدام کرد، او هر روز برای خرید مواد اولیه ساعت ۳ صبح به میدان می رفت و همسر او به تهیه مواد غذایی همچون کشک بادمجان، رب گوجه، مربا، ترشی و … می پرداخت.

آقای فروتن با ماشین ژیان خود هر روز محصولات خود را به فروشگاه ها برده و آن ها را می فروخت که با گذشت زمان و حمایت و استقبال افراد خانواده، کار وی گسترش یافته و توانست با ۱۱ نفر از اعضای خانواده خود شریک شود.

سختی کسب و کار بهروز فروتن و نحوه مقابله او با آن ها

آقای فروتن و خانواده اش در زمان شروع کسب و کار خود سختی های فراوانی را تحمل کردند و پس از مدتی با فروش جواهرات و پس انداز خود، توانست کارگاهی را اجاره کند که درست قبل از دریافت مجوز بهداشت، این کارگاه آتش گرفت و تمام وسایل و تجهیزات او در آتش سوخت.

برخی آتش سوزی کارگاه را توطئه ای از سمت آقای فروتن برای دیافت بیمه می دانستند در صورتی که این کارگاه اصلا بیمه نبود و این موضوع تهمتی نابجا بود.

در مسیر دریافت مجوز بهداشت و استاندارد، آقای فروتن تلاش بسیاری نمود و با وجود برندهای معتبری مانند چین چین، مهرام، یک و یک و … بدون پافشاری و تلاش کردن، گرفتن مجوز غیر ممکن بود. ایشان با وجود سختی و مشکلات و نیز بد رفتاری اداره های مختلف عقب نشینی نکرد و با مقابله در برار مشکلات جایگاه اصلی خود را پیدا نمود.

بررسی محصولات بهروز فروتن و صادرات آن ها

محصولات بهروز فروتن با ورود به بازار توجه های بسیاری را به خود جلب نمود و در آن زمان حدود ۶۰ نوع محصول تولید و وارد سندیکای غذایی کرد و رقبا نیز به بهانه بازدید به کارگاه او برای ارزیابی مراجعه می کردند و از اینکه او توانسته در این کارگاه کوچک محثولاتی با این تنوع را تولید کند، متعجب می شدند.

محصولات بهروز روزانه به تعداد ۴۰۰ کارتن توسط ۲۵ کارمند تولید می شد که این محصولات متنوع به طور کلی شامل کشک بادمجان، ترشی، سالاد الویه، آبلیمو، گوجه فرنگی، شله زرد و … می شدند.

به پیشنهاد همسر و خواهر همسر بهروز فروتن تولید سس مایونز توسط این برند انجام شد که پس از مدتی سس مایونز بهروز به محصولی پرطرفدار تبدیل شد و به واسطه تکنولوژی های به کار رفته، به تولید انبوده رسید.

با گذشته زمان و افزایش تولید و توزیع محصولات بهروز، تبلیغات آن ها نیز گسترش پیدا کرد و محصولات بهروز به بازار جهانی نیز وارد شد.

با ورود محصولات بهروز به آمریکا، این برند، FDA آمریکا را دریافت کرد و پس از آن به کشورهای ژاپن، کشور های عربی، کانادا، کشور های اروپایی و … صادر شدند.

سوابق و کتاب های بهروز فروتن

جناب آقای بهروز فروتن به واسطه تولید محصولات با کیفیت خود توانست تا سال ۱۳۹۰ به طور تقریبی برای بیش از ۱۵۰۰ نفر اشتغال ایجاد کند و نقش مهمی در کارآفرینی برای جوانان کشور داشته باشد که از سوابق و افتخارات ایشان می شود به موارد زیر زیر اشاره نمود:

• دریافت بیش از ۴۰۰ لوح، تندیس و تقدیرنامه داخلی و خارجی
• عضو هیئت امنای دانشکده صنایع غذایی
• موسس نخستین مرکز تحقیقات صنایع غذایی غیردولتی
• عضود هیئت مدیره بنیاد کارآفرینی دانشگاه تهران
• دبیر کانون کارآفرینی و عضو هیئت علمی مجمع تشخیص مصلحت نظام
• سخنران و مدرس در همایش های کارآفرینی و مشاور عالی کانون صنایع غذایی کشور
• پایه گذار صنایع غذایی بهروز و مدیر شرکت صنایع غذایی بهرنگ
• ریاست کمیته سیاست گذاری و عضو هیئت مدیره انجمن دارندگان نشان استاندارد

کتاب های بهروز فروتن در زمینه کارآفرینی صنایع غذایی

۱- گلنار خانم (کتاب کودکانه)

۲- دوست من سلام

۳- کتاب کارآفرینی ۱+۳۸

۴- صد سال عشق

۵- همیشه برخاستن نخستین راهنمای کارآفرینی ایرانی

۶- پیشگامان صنعت غذا

همکاری بهروز فروتن و بابک بختیاری

همکاری بهروز فروتن و بابک بختیاری پس از سه سال گفت و گو انجام گرفته که برند مشترک آن ها با نام بهبک (بهروز و بابک) بزودی رونمایی خواهد شد.

گروه مشاورین برندینگ و فرنچایز بابک بختیاری، هایپر مارکت و فروشگاه های زنجیره ای برند بهبک را به زودی فرنچایر خواهند نمود؛ که اولین شعبه به زودی در نیاوران تهران، خیابان جمشیدیه افتتاح خواهد شد.

شراکت و همکاری بابک بختیاری و بهروز فروتن زمینه ای برای اشتغال و کارآفرینی را برای بسیاری از جوانان ایران فراهم خواهد نمود.

نتیجه گیری

بهروز فروتن کارآفرین برتر و موسس صنایع غذایی بهروز با ارائه محصولاتی با کیفیت و مرغوب توانسته جایگاه محبوبی بین مردم پیدا کند و علاوه بر آن زمینه اشتغال را برای افراد فراهم کند.

این فرد با گذر از سختی ها و مشکلات از دوران کودکی و نوجوانی، کسب و کار خود را با کمک اعضای خانواده شروع کرد و محصولات فوق العاده خود را به خارج از کشور نیز صادر نمود.

سوابق و کتاب های بهروز فروتن نشان دهنده دانش و پشتکار این فرد در صنعت غذا و کارآفرینی بوده که به زودی شاهد همکاری فوق العاده بهروز فروتن و بابک بختیاری با نام برند بهبک خواهید بود.